Inés Ortega, una de las más destacadas autoras de libros de cocina de nuestro país, llega a la colección Para Dummies con el objetivo para acercar el mundo de la cocina a todas aquellas personas que quieran no sólo aprender a cocinar sino también disfrutar haciéndolo. Para ello nos explica las técnicas básicas que hay que conocer y nos deleita con una serie de recetas de muy fácil preparación pero con resultados espectaculares. Todo ello, además, con las características propias de la colección: textos amenos y multitud de ejemplos y consejos prácticos para empezar a cocinar desde el primer día.
Ficha técnica
Editorial: Para Dummies
ISBN: 9788432920912
Idioma: Castellano
Número de páginas: 496
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 23/11/2010
Año de edición: 2010
Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Cocina
Cocina
Alto: 23.5 cm
Ancho: 17.0 cm
Grueso: 2.8 cm
Peso: 606.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Inés Ortega Klein
INÉS ORTEGA heredó de su padre, José Ortega Spottorno, fundador de «El País» y de Alianza Editorial, su interés por la comunicación, mientras que su madre, Simone Ortega Klein, le infundó su pasión por el arte culinario. Es responsable de la sección de gastronomía de la revista «¡Hola!», ha colaborado en programas de radio y televisión y ha escrito numerosos libros de cocina.