Sinopsis
La forma más sabrosa de conocer y comprender la cultura árabe.
Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.
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Ficha Técnica
Editorial: Planeta
ISBN: 9788408194842
Idioma: Castellano
Número de páginas: 256
Fecha de lanzamiento: 27/11/2018
Año de edición: 2018
Colección:
Cocina Temática
Cocina Temática
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