PAIDOS IBERICA- 9788449337048
Carlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vuelvan a comer comida real.
En este libro, el autor nos explicará cuáles son los patrones de alimentación de un realfooder, qué cambios debe introducir en su vida para hacer una transición del consumo de productos insanos a productos saludables y qué mitos en torno a la cocina realfooder deben desterrar. También nos mostrará las técnicas culinarias que debemos utilizar para cocinar de forma sana los alimentos, qué utensilios básicos debemos conocer y qué debe contener siempre nuestra despensa para seguir una dieta sana y equilibrada.
En una segunda parte, el libro nos presenta más de 100 recetas inéditas que incluyen ensaladas, sopas, legumbres, cereales, huevos, carnes y pescados, panes y salsas. Todas ellas con consejos e información nutricional.
En definitiva, en Cocina comida real, tanto los realfooders como aquellos que todavía no lo son descubrirán cómo seguir una dieta sana sin ultraprocesados para chuparse los dedos.
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(16) comentarios
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16 opiniones de usuarios
Lorena
20/08/2025
eBook
Me ha gustado mucho, las recetas están muy ricas.
Ana
24/04/2022
eBook
Sencillo libro de recetas, con ideas saludables y sencillas de llevar a cabdo. Además tiene una primera parte de conceptos básicos RealFooder que te ayudan a tener una idea general. Muy recomendable. Un regalo acertado si te gusta la cocina saludable.
ANA ISABEL BLAZQUEZ GIRON
03/07/2021
eBook
Es interesante ver las recetas, y cocinarlas, es un libro que puedes ir leyendolo, tranquilamente según capítulos, asi como para hacer un regalo original y de paso quien lo lea puede ir aprendiendo.
Natalia
17/06/2021
eBook
Interesante enfoque de una alimentación sana,recetas fáciles de realizar con ingredientes básicos y buena información sobre nutrición