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📱 eBook en francés Délicieux insectes

Marabout- 9782501140348

Alimentos Estudios

Sinopsis de Délicieux insectes

Lintroduction dinsectes dans notre alimentation serait une alternative nutritionnelle et écologique positive face à la demande mondiale de viande qui explose. Riches en protéines et en glucides, nutritifs, faibles en matières grasses et en cholestérol, peu coûteux à produire, faibles en émissions de gaz à effet de serre et surtout délicieux, les insectes ont tous les atouts pour devenir un aliment incontournable !
Ce livre propose 65 recettes de boissons et de snacks protéinés à base dinsectes qui permettront à tous de découvrir une nouvelle façon de se faire du bien sans faire de mal à la planète.

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Ficha técnica


Editorial: Marabout

ISBN: 9782501140348

Idioma: Francés

Fecha de lanzamiento: 16/01/2019

Número: Green Marabout

Especificaciones del producto



Escrito por Fern Green


FERN GREEN, escritora y chef, es autora de varios libros sobre ecología y cocina natural. Disfruta creando recetas nuevas y probándolas luego con su familia y sus amigos. Cuando no vive en Londres, reside en la ciudad italiana de Abruzzo.

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