¡Dumplings! Edición tapa blanda
El nuevo libro de cocina en formato cómic
Sinopsis
El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos.
Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde wonton hasta guotie, de buuz a momo e incluso sabrosas gyozas, la guía experta de Amano junto con las ilustraciones coloridas y detalladas de Becan, demuestran que los complejos y divertidos estilos de plegado y los rellenos cargados de sabor se pueden hacer perfecta y fácilmente en la cocina de tu casa.
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Ficha Técnica
Editorial: Libros Cúpula
ISBN: 9788448029579
Idioma: Castellano
Número de páginas: 208
Fecha de lanzamiento: 06/04/2022
Año de edición: 2024
Especificaciones del producto
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