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Instant Pot Cheese
Discover How Easy It Is to Make Mozzarella, Feta, Chevre, and More
Por CLAUDIA LUCERO
Sinopsis
The beloved Instant Pot can be used to do just about anything: caramelize onions, boil eggs, steam rice . . . and now, make cheese! Cheesemaking in a multicooker is not only time- and money-saving, but the cooker’s accurate and consistent temperatures make it an ideal tool for the craft. Claudia Lucero, author of the best-selling One-Hour Cheese, presents the cheesemaking basics, then covers classics such as paneer, ricotta, goat cheese, and easy cottage cheese before introducing more sophisticated options like burrata and feta, and even dairy-free alternatives. For multicookers with a “Yogurt” function, there are recipes for cultured dairy products such as buttermilk, ghee, and sour cream, too.
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A 55 millas por hora de Guillermo Fesser
Cincuenta y cinco millas por hora es la velocidad máxima permitida en las carreteras comarcales estadounidenses. Rutas que atraviesan poblaciones remotas y le permiten a uno disfrutar del paisaje.
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Ficha Técnica
Editorial: Storey Publishing, Llc
ISBN: 9781635862416
Idioma: Inglés
Fecha de lanzamiento: 29/09/2020
Especificaciones del producto
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