Sinopsis
Tous les grands classiques de la cuisine des bistrots japonais à réaliser chez vous
À l’origine, les izakayas étaient de simples magasins de saké qui permettaient à leurs clients de consommer leur boisson sur place. Avec le temps, ils ont commencé à vendre des plats simples à cuisiner et riches en saveurs.
Salades, bouillons, sashimis, daikon braisé, gyozas, nasu dengaku, fritures ou cocktails, découvrez 80 recettes délicieuses, typiques de ces bistrots japonais à l’ambiance accueillante et chaleureuse dans lesquels on boit autant que l’on mange.
Retrouvez : une présentation des ingrédients que l’on retrouve dans les plats typique des izakayas ; des recettes de plats variés pour satisfaire tous les goûts (viande, poisson, veggie, etc.) ; des recettes de cocktails originales. Après Tokyo Stories, le nouvel opus de Tim Anderson.
À l’origine, les izakayas étaient de simples magasins de saké qui permettaient à leurs clients de consommer leur boisson sur place. Avec le temps, ils ont commencé à vendre des plats simples à cuisiner et riches en saveurs.
Salades, bouillons, sashimis, daikon braisé, gyozas, nasu dengaku, fritures ou cocktails, découvrez 80 recettes délicieuses, typiques de ces bistrots japonais à l’ambiance accueillante et chaleureuse dans lesquels on boit autant que l’on mange.
Retrouvez : une présentation des ingrédients que l’on retrouve dans les plats typique des izakayas ; des recettes de plats variés pour satisfaire tous les goûts (viande, poisson, veggie, etc.) ; des recettes de cocktails originales. Après Tokyo Stories, le nouvel opus de Tim Anderson.
Triángulo de Carlos Bardem
Diego busca refugio para superar su bloqueo creativo, pero la convivencia con Lucía y su nieta Lola desata un inquietante juego de tensiones. Una novela sobre el deseo, la memoria y los fantasmas del pasado.
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Ficha Técnica
Editorial: Hachette Pratique
ISBN: 9782017174134
Idioma: Francés
Fecha de lanzamiento: 21/09/2022
Especificaciones del producto
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