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La cocina de Jaén

Name: La cocina de Jaén
Author: José Aguilera Pleguezuelo

Por José Aguilera Pleguezuelo

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Sinopsis

Además de su carácter práctico de tratado de cocina, este libro pretende traer a nuestra época antiguos platos de la gastronomía jiennense, caracterizada esencialmente por la utilización del aceite de oliva.

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