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Leer primeras páginas 📱 eBook La cocina probiótica
Recetas fáciles, sanas y deliciosas para cuidar tu microbiota
GRIJALBO- 9788425362712
Sinopsis de La cocina probiótica
El libro de cocina para cuidar tu microbiota.
La alimentación probiótica es aquella que está pensada para preservar el hábitat y las condiciones de vida que los microorganismos beneficiosos para nuestro sistema digestivo necesitan. Gracias a la microbiota somos capaces de realizar funciones vitales básicas y, por tanto, cuidar de ella nos reporta grandes beneficios:
- metabolizar mejor los nutrientes;
- aumentar la capacidad de respuesta del sistema inmune;
- regular el peso de forma natural;
- disfrutar de equilibro emocional.
Este libro nos ofrece las claves y más de 80 recetas que tienen en cuenta el origen y la calidad de los alimentos para lograr una gran transformación a largo plazo.
¡Disfruta de deliciosos desayunos, postres, bebidas y platos principales que harán que goces de buena salud!
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Ficha técnica
Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788425362712
Idioma: Castellano
Número de páginas: 224
Fecha de lanzamiento: 23/06/2022
Año de edición: 2022
Especificaciones del producto
Escrito por Nerea Zorokiain Garín (@nerea_zorokiain_garin)
Nerea Zorokiain Garín (@nerea_zorokiain_garin) es profesora y divulgadora de la alimentación saludable. Trabaja como docente en diferentes escuelas tanto nacionales como internacionales. Lleva años especializándose en fermentación y salud digestiva, y desarrollando diferentes iniciativas relacionadas con estos temas. Imparte cursos, charlas y seminarios y participa en proyectos de investigación.
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