Vino Italiano
The Regional Wines of Italy
Sinopsis
Vino Italiano is the only comprehensive and authoritative American guide to the wines of Italy. It surveys the country’s wine-producing regions; identifies key wine styles, producers, and vintages; and offers delicious regional recipes. Extensive reference materials—on Italy’s 300 growing zones, 361 authorized grape varieties, and 200 of the top producers—provide essential information for restaurateurs and wine merchants, as well as for wine enthusiasts.
Beautifully illustrated as well as informative, Vino Italiano is the perfect invitation to the Italian wine experience.
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Ficha Técnica
Editorial: Clarkson Potter
ISBN: 9780770434267
Idioma: Inglés
Fecha de lanzamiento: 11/07/2012
Especificaciones del producto
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