Cocinas españolas Cataluña
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CATALÁN

AQUI HI HA TECA

Por Assumpta Miralpeix

Estado: DE 2ª MANO (BUENO)

Vendido por Libros Usados Benimaclet - Uniliber

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Sinopsis

Assumpta Miralpeix nos ofrece una obra completísima y muy prácitca que, además de incluir 300 recetas organizadas en función de las estaciones, nos informa detalladamente sobre los distintos tipos de alimentos, las épocas del año en la que es más aconsenjabel consumirlos e incluso las técnicas de cocción y conservación.

Ficha Técnica

Editorial: Plaza & Janes Editores

ISBN: 9788401387036

Idioma: Catalán

Número de páginas: 320

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 11/09/2006

Año de edición: 2006

Plaza de edición: Barcelona
Alto: 23.0 cm
Ancho: 15.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Assumpta Miralpeix

Assumpta Miralpeix és experta en gastronomia i nutrició i ha col·laborat en diversos programes de ràdio i televisió. És autora de Cocina para singles, Alimentación infantil i Prepara tus menús para toda la semana, entre d'altres, i coautora també de llibres com Colesterol y dieta.
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