| Libro en CASTELLANO

RIBERA DEL DUERO

Estado: DE 2ª MANO (BUENO)


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Ficha Técnica

Editorial: Bon Vivant

ISBN: 9788496054035

Idioma: Castellano

Número de páginas: 133

Encuadernación: Encuadernación en tela

Fecha de lanzamiento: 06/05/2003

Año de edición: 2003

Plaza de edición: Barcelona
Alto: 22.0 cm
Ancho: 12.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Lluís Manel Barba

Lluís Manel Barba es graduado en enología e ingeniero técnico de industrias agrarias y agroalimentarias. Posee una intensa trayectoria en todos los aspectos profesionales del vino, ha sido responsable técnico y de exportación, y agente comercial para diferentes empresas de distribución. Ha sido profesor de sumilleres en la Escuela Superior de Restauración y Hostelería de Barcelona y hoy en día enseña enología en la prestigiosa Escuela de Hostelería Hofmann.

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