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SUBLIMOTION

Planeta Gastro- 9788408225577

Recetarios

Sinopsis de SUBLIMOTION

Sublimotion es una espectacular experiencia gastronómica en un nuevo formato de comunicación y entretenimiento puesto al servicio del comensal, un show inmersivo que busca potenciar al máximo el placer de sentarse a la mesa para disfrutar de la gastronomía y la comunicación. En Sublimotion el equilibrio entre la gastronomía, la tecnología y el espectáculo se unen como nunca para dar forma a un nuevo arte escénico.

De la mano del laureado chef Paco Roncero y de Vega Factory, Sublimotion nos transportará a un escenario nuevo y sorprendente. Como afirma Roncero, «Sublimotion es el Fórmula 1 en la cocina, pero el comensal no se limita a comer, busca una experiencia que solo nosotros le podemos ofrecer.» En las últimas temporadas han invitado a chefs nacionales e internacionales y cuenta también con talentos de otras disciplinas para ofrecer lo mejor de cada una de ellas al comensal, permitiéndole vivir así una experiencia única y diferente del más alto nivel, en todos los sentidos. ¡Bienvenidos a Sublimotion!



Ficha técnica


Editorial: Planeta Gastro

ISBN: 9788408225577

Idioma: Castellano

Número de páginas: 322

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 17/11/2020

Año de edición: 2020

Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Grandes Restaurantes
Alto: 29.5 cm
Ancho: 25.5 cm
Grueso: 3.2 cm
Peso: 2140.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por Paco Roncero


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