Francesc Ribes

"La información más práctica y actualizada de Bilbao en una guía de bolsillo muy manejable y con un atractivo diseño. Para viajeros que disponen de poco tiempo y tienen un presupuesto muy ajustado.La guia se divide en cuatro apartados:En el primero, titulado Los imprescindibles, se han seleccionado los lugares y curiosidades que no hay que perderse si se esta pocos dias en Bilbao: El Casco Viejo y las Siete Calles, Museo Guggenheim, Ir de pintxos, La ria, Mueso de Bellas Artes...El segundo apartado, Datos practicos, ofrece toda la informacion necesaria para preparar el viaje y moverse por Bilbao (consejos, direcciones, paginas web, etc.).El apartado, Visita a la ciudad, se divide en 3 capitulos: Casco Viejo, La ria y los museos y El ensanche y la Gran Via. En todos ellos se proporciona informacion detallada de los lugares mas emblematicos y se incluye una seleccion de alojamientos, restaurantes y locales de ocio para salir por la noche. Y, finalmente, en El contexto se ofrecen algunos apuntes sobre la historia, gastronomia, tradiciones y costumbres de la ciudad, asi como otros aspectos interesantes relacionados con su cultura.Ademas, para hacer mas facil la visita se incluye, al final de la guia, un plano desplegable de Bilbao donde se destacan los restaurantes, alojamientos y las zonas de ambiente de dia y d...

La información más práctica y actualizada de Córdoba en una guía de bolsillo muy manejable y con un atractivo diseño. Para viajeros que disponen de poco tiempo y tienen un presupuesto muy ajustado. L

Este libro es un viaje de regreso, un retorno al origen de los mejores alimentos que nutren nuestra despensa, a los espacios donde se crían o cultivan, y a los paisajes que la humanidad ha modelado durante siglos para obtener sus mejores frutos en armonia con la naturaleza. Es el equilibrio que se percibe ante el mar de olivos de Jaen, entre las encinas y alcornoques de la dehesa extremeña, o en los huertos que trabajan jovenes agricultores obsesionados con la calidad y con recuperar o conservar variedades locales y poco conocidas de frutas u hortalizas. En España tenemos 192 productos protegidos con una denominacion de origen o una indicacion geografica. Son solamente la vanguardia de un extenso catalogo, porque ademas contamos con las menciones de calidad que cada comunidad autonoma otorga a sus alimentos mas ilustres. A estos les sigue una lista creciente de productos locales cuyas bondades solo conocen los vecinos mas proximos y que alaban quienes defienden el consumo de kilometro cero y las esencias de la dieta mediterranea. No obstante, no es esta una guia exhaustiva de alimentos de calidad ni que detalle donde encontrarlos o consumirlos, sino mas bien una seleccion subjetiva de aquello que mejor nos representa en la mesa y del entorno donde nace, ya sea un ol

Madrid, la capital de España, es una ciudad moderna y cosmopolita de antigua historia, grandes riquezas y un entorno natural excepcional que conjuga con una enorme oferta cultural y una animada vida urbana. En el primer capitulo, La Ciudad de Madrid, se encontraran propuestas para visitar los barrios mas caracteristicos e interesantes de la capital. Es especialmente relevante el espacio que se dedica a los interesante museos de la ciudad. En el segundo apartado, titulado Excursiones por la Comunidad, se ofrecen cinco rutas de un dia por los lugares mas atractivos de la Comunidad. Cada recorrido se acompaña de un mapa detallado.En el capitulo Informaciones practicas se han seleccionado un buen numero de direcciones para dormir, comer, ir de compras, salir de noche, etc. El caracter practico de la guia se ve completado con un mapa de carreteras a escala 1:400.000.Adherido a la cubierta posterior encontrara un practico desplegable de regalo con el plano de la ciudad de Madrid, a escala 1:10.000, y el plano del Metro.

El enoturismo es aún una novedad en España si lo comparamos con otros países, pero se está afianzando como una alternativa muy atractiva al turismo tradicional. Sin embargo, aunque en el mercado existen infinidad de guías de vinos, se trata de publicaciones dirigidas a un lector especializado, pero con un contenido poco práctico para un gran público que se siente atraído por el mundo del vino -por placer y como expresión de la cultura de los lugares que conoce-, y que no pretende reunir una gran bodega ni convertirse en expertos enólogos. Esta guía se diferencia precisamente en que el vino es el argumento para viajar, conocer mejor la cultura, el patrimonio y la gastronomía de nuestro territorio y, de paso, adentrarse con conocimiento en el mundo de las bodegas y las denominaciones de origen.

Este libro es un viaje de regreso, un retorno al origen de los mejores alimentos que nutren nuestra despensa, a los espacios donde se crían o cultivan, y a los paisajes que la humanidad ha modelado durante siglos para obtener sus mejores frutos en armonia con la naturaleza. Es el equilibrio que se percibe ante el mar de olivos de Jaen, entre las encinas y alcornoques de la dehesa extremeña, o en los huertos que trabajan jovenes agricultores obsesionados con la calidad y con recuperar o conservar variedades locales y poco conocidas de frutas u hortalizas. En España tenemos 192 productos protegidos con una denominacion de origen o una indicacion geografica. Son solamente la vanguardia de un extenso catalogo, porque ademas contamos con las menciones de calidad que cada comunidad autonoma otorga a sus alimentos mas ilustres. A estos les sigue una lista creciente de productos locales cuyas bondades solo conocen los vecinos mas proximos y que alaban quienes defienden el consumo de kilometro cero y las esencias de la dieta mediterranea. No obstante, no es esta una guia exhaustiva de alimentos de calidad ni que detalle donde encontrarlos o consumirlos, sino mas bien una seleccion subjetiva de aquello que mejor nos representa en la mesa y del entorno donde nace, ya sea un olivar, una batea o una queseria. Y debo confesar que la estetica y la historia han sido determinantes en la eleccion, porque cuando el placer de comer es el argumento del viaje, el destino suele ser un paisaje inevitablemente atractivo y con un pasado esplendoroso.Paisajes de la despensa española presenta mas de 40 propuestas para conocer el origen de los alimentos que mejor nos representan, asi como los campos, costas, montes y huertos que los alumbran. Al igual que la carta de un restaurante, la oferta que recogen estas paginas es amplia y diversa, tanto como la gastronomia de nuestro pais; una invitacion a disfrutar del viaje y de la mesa en compañia.

"La información más práctica y actualizada de Santander en una guía de bolsillo muy manejable y con un atractivo diseño. Para viajeros que disponen de poco tiempo y tienen un presupuesto muy ajustado.La guia se divide en cuatro apartados:En el primero, titulado Los imprescindibles, se han seleccionado los lugares y curiosidades que no hay que perderse si se esta pocos dias en Santander: Peninsula y palacio de la Magdalena, Un paseo por la bahia, Los Baños de Ola, Visitar el faro de Cabo Mayor, Cuevas de Altamira...El segundo apartado, Datos practicos, ofrece toda la informacion necesaria para preparar el viaje y moverse por la ciudad (consejos, direcciones, paginas web, etc.).El apartado, Visita a la ciudad, se divide en 3 capitulos: De Cuatro Caminos a Puertochico, De Puertochico a la peninsula de la Magdalena y De la peninsula de la Magdalena a Mataleñas. En todos ellos se proporciona informacion detallada de los lugares mas emblematicos y se incluye una seleccion de alojamientos, restaurantes y locales de ocio para salir por la noche. Y, finalmente, en El contexto se ofrecen algunos apuntes sobre la historia, gastronomia, tradiciones y costumbres de la ciudad, asi como otros aspectos interesantes relacionados con su cultura.Ademas, para hacer mas facil la visita se incluye, al final de la guia, un plano desplegable de Santander donde se destacan los restaurantes, alojamientos y las zonas de ambiente de dia y de noche."