Josep Corbella

La edad solo es un número. Unas personas envejecen más rápidamente que otras; unos suben ochomiles con ochenta años mientras otros son incapaces de subir al monte pasados los cuarenta. En la isla griega de Icaria la gente vive de media diez años mas que en el continente y lo mismo pasa en Okinawa, donde llegan a centenarias tres veces mas personas que en el resto de Japon. Y es que envejecer y cumplir años son dos cosas distintas y, aunque todos celebramos los cumpleaños a un mismo ritmo, no todos envejecemos a la par. Valentin Fuster, a pesar de ser una eminencia, un medico de reputacion mundial, nada puede hacer para frenar nuestra edad cronologica. Lo que si puede hacer, y en este libro da prueba de ello, es ayudarnos a ralentizar, frenar incluso, nuestro envejecimiento, incorporando a nuestra vida ejercicios, rutinas y actividades, fisicas y mentales, que retrasen al maximo desde los cambios mas superficiales las arrugas, por ejemplo hasta los celulares y neuronales.La ciencia de la larga vida nos descubre cuales son los secretos de la longevidad y como se debe actuar para mantenerse siempre activo fisica, intelectual y emocionalmente. Es el arte de vivir mas, pero, sobre todo, de vivir mejor. Mucho mejor.

Descobreix la manera de fer anys i mantener-te en plena forma física i mental.Els temps estan canviant i tots ens nhem adonat. La humanitat està guanyant la batalla demogràfica: en la societat actual

La cocina de la salud presenta, de la mano del mejor cocinero del mundo y del cardiólogo de mayor reconocimiento internacional, todas las claves, ideas, consejos y sugerencias para una alimentación saludable a traves de una profunda reflexion sobre la relacion que tenemos con la comida. El libro muestra en sus distintos capitulos un recorrido a lo largo de un dia en la vida de una familia corriente, y trata en apartados sucesivos como deberian ser el desayuno, la compra, la conservacion de los alimentos, la coccion, la comida, etc. En el se explica como diferentes personas de una misma familia tienen necesidades dieteticas diferentes, y que una dieta saludable no tiene por que estar reñida con el disfrute de los alimentos. La conclusion fi nal es que no hay alimentos malos, sino que la variedad y la moderacion es el secreto.

Aquest llibre respon d'una manera clara i didàctica els dubtes que se situen en l'origen de la humanitat: Quan van començar a parlar els homínids? Com s'ho van fer per descobrir el foc? Com és que hi

La edad solo es un número. Unas personas envejecen más rápidamente que otras; unos suben ochomiles con ochenta años mientras otros son incapaces de subir al monte pasados los cuarenta. En la isla griega de Icaria la gente vive de media diez años mas que en el continente y lo mismo pasa en Okinawa, donde llegan a centenarias tres veces mas personas que en el resto de Japon. Y es que envejecer y cumplir años son dos cosas distintas y, aunque todos celebramos los cumpleaños a un mismo ritmo, no todos envejecemos a la par. Valentin Fuster, a pesar de ser una eminencia, un medico de reputacion mundial, nada puede hacer para frenar nuestra edad cronologica.Lo que si puede hacer, y en este libro da prueba de ello, es ayudarnos a ralentizar, frenar incluso, nuestro envejecimiento, incorporando a nuestra vida ejercicios, rutinas y actividades, fisicas y mentales, que retrasen al maximo desde los cambios mas superficiales las arrugas, por ejemplo hasta los celulares y neuronales.La ciencia de la larga vida nos descubre cuales son los secretos de la longevidad y como se debe actuar para mantenerse siempre activo fisica, intelectual y emocionalmente. Es el arte de vivir mas, pero, sobre todo, de vivir mejor. Mucho mejor.