Raül Balam Ruscalleda

«¿Has buscado alguna vez una fotografía que te transporte a lo más miserable de tu existencia? Para ilustrar este libro he revisado centenares y del cien por cien de las imágenes, un 85 por ciento es

Raül Balam Ruscalleda exposa de manera crua i sincera la seva addicció a lalcohol i les drogues i com ha aconseguit superar-la.Raül Balam Ruscalleda exposa de manera crua i sincera la seva addicció a

«¿Has buscado alguna vez una fotografía que te transporte a lo más miserable de tu existencia? Para ilustrar este libro he revisado centenares y del cien por cien de las imágenes, un 85 por ciento es

Raül Balam Ruscalleda exposa de manera crua i sincera la seva addicció a l’alcohol i les drogues i com ha aconseguit superar-la.Raül Balam Ruscalleda exposa de manera crua i sincera la seva addicció

Gaudiu de manera sana de les receptes dels nostres avis cuinades amb les tecniques mes capdavanteresNo us perdeu aquest llibre de cuina ni els consells medics que l'acompanyen. Totes les receptes són d'execucio facil i estan tecnicament ben detallades. Hi trobareu una llista de productes de temporada en forma de calendari d'aliments frescos per encarar la vida amb una alimentacio saludable, saborosa, plaent i amb valors antiaging. " El secret de la gastronomia antiaging es utilitzar els productes de proximitat i de temporada elaborats segons els costums de cada regio. Gaudiu de manera sana de les receptes dels nostres avis cuinades amb les tecniques mes capdavanteres". Dr. Manuel Sanchez" Nosaltres hi posem la part cuinada, ens inspirem en els productes de temporada i hi aportem el nostre estil culinari, que defensa els productes de proximitat, que practica un respecte maxim en la manipulacio i coccio dels ingredients, amb l'objectiu que el resultat final, a taula, sigui atractiu, aromatic, saboros, equilibrat, divertit i gastronomicament molt plaent". Carme Ruscalleda i Raul Balam.