5% dto. en libros, eBooks y audiolibrosEnvío GRATIS a partir de 19 €Descarga nuestra app gratis
Blog Estado de tu pedido Ayuda Venta a empresas e instituciones
map Librerías
leer_primeras_paginas Leer primeras páginas

📱 eBook en inglés CATCHING FIRE

How Cooking Made Us Human

Richard Wrangham

Basic Books- 9780786744787

Sinopsis de CATCHING FIRE

The groundbreaking theory of how fire and food drove the evolution of modern humans

Ever since Darwin and The Descent of Man, the evolution and world-wide dispersal of humans has been attributed to our intelligence and adaptability. But in Catching Fire, renowned primatologist Richard Wrangham presents a startling alternative: our evolutionary success is the result of cooking. In a groundbreaking theory of our origins, Wrangham shows that the shift from raw to cooked foods was the key factor in human evolution. Once our hominid ancestors began cooking their food, the human digestive tract shrank and the brain grew. Time once spent chewing tough raw food could be sued instead to hunt and to tend camp. Cooking became the basis for pair bonding and marriage, created the household, and even led to a sexual division of labor. In short, once our ancestors adapted to using fire, humanity began. Tracing the contemporary implications of our ancestors diets, Catching Fire sheds new light on how we came to be the social, intelligent, and sexual species we are today. A pathbreaking new theory of human evolution, Catching Fire will provoke controversy and fascinate anyone interested in our ancient origins-or in our modern eating habits.

Los mejores eBooks en inglés

Ver más

Léelo en cualquier dispositivo

Ficha técnica

Editorial: Basic Books

ISBN: 9780786744787

Idioma: Inglés

Fecha de lanzamiento: 26/05/2009

Especificaciones del producto

Escrito por Richard Wrangham

Profesor de Antropología Biológica en la Universidad de Harvard desde 1989 y de biología del comportamiento de primates en el Museo Peabody. Coautor de Demonic Males y coeditor de Chimpanzee Cultures, Wrangham comenzó su carrera como investigador en el centro de estudio de campo de chimpancés de Jane Goodall en el Parque Nacional de Gombe, en Tanzania, y ha estudiado a estos primates en el Parque Nacional de Kibale, en Uganda, desde 1987. Durante su carrera ha realizado una extensa investigación sobre la ecología de los primates, su nutrición y su comportamiento social. Sus principales intereses son la ecología del comportamiento de los chimpancés, la evolución de la violencia y la tolerancia, la adaptación de la dieta humana y la conservación de los chimpancés y otros simios. Wrangham es especialmente conocido por su trabajo sobre la evolución de la guerra humana, expuesto en su exitoso libro Demonic Males, y sobre el papel de la cocina en la evolución humana, descrito en su libro En llamas. Cómo la cocina nos hizo humanos, publicado por Capitán Swing. Junto con Elizabeth Ross, cofundó el Proyecto Kasiisi en 1997 y es patrocinador de la Asociación de Supervivencia de los Grandes Simios (GRASP). Vive en Cambridge, Massachusetts. En marzo de 2008, fue nombrado maestro de la Currier House en Harvard College. Recibió el título honorario de doctor en Ciencias de la Universidad de Oglethorpe en 2011.
Descubre más sobre Richard Wrangham
Recibe novedades de Richard Wrangham directamente en tu email

Opiniones sobre CATCHING FIRE (EBOOK)

¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!

Los eBooks más vendidos de la semana

Ver más