Leer primeras páginas

eBook EPUB sin DRM

¿Cuándo se come aquí?

Name: ¿Cuándo se come aquí?
Author: Alessandro Barbero

Breve historia cultural del horario de las comidas

Por Alessandro Barbero

6,99 € 6,64 €

-5% de dto. exclusivo web

Léelo en cualquier dispositivo
Descárgalo y empieza a leer ya

Tiempo est. de lectura: 2h 35m |

Sinopsis

¿Por qué comemos a determinadas horas y no a otras? Entre finales del siglo XVIII y comienzos del XIX, la aristocracia de Londres y de París alteró de manera significativa los horarios de las comidas: introdujo un desayuno abundante a media mañana, retrasó el almuerzo hasta bien entrada la tarde y relegó la cena. Lo que podría parecer un simple cambio de costumbres acabó convirtiéndose en un eficaz marcador social. A lo largo del siglo XIX, estas prácticas se difundieron entre las clases medias y en otros países, mientras las élites seguían desplazando sus hábitos para preservar la distancia. A partir de este fenómeno poco estudiado, el presente ensayo propone una lectura original de la relación entre alimentación, sociedad y lenguaje, desde la Ilustración hasta nuestros días, y arroja nueva luz sobre cómo los hábitos cotidianos reflejan jerarquías y transformaciones culturales.

«El desayuno, el almuerzo y la cena no parecen tan evidentes después de leer este libro de Alessandro Barbero. A través de novelas, cartas, relatos de viajes… esta investigación sobre gustos y modas, ritmos y costumbres alimentarias en Europa desde el siglo XVIII nos descubre que los horarios de las comidas son una construcción cultural, distintos según el país, la clase social y la época, y que siempre están en evolución». La Lettura, CORRIERE DELLA SERA

eReader Vivlio Light Zen + eBook de regalo

Del 8 al 30 de junio, ambos incluidos, por la compra de un eReader Vivlio Light Zen te regalamos el eBook La casa de las amapolas.

* Ver condiciones de la promoción y cómo obtener tu eBook gratis.

Léelo en cualquier dispositivo

iPhone y iPad

Descarga la App de lectura Vivlio Casa del Libro para IOS. Es gratuita y está disponible tanto para iPhone como para iPad.

Android

Descarga la App de lectura Vivlio Casa del Libro para Android. Es gratuita y está disponible tanto para móvil como para tablet.

Tu navegador

Puedes leer los eBooks directamente con nuestro visor online, accediendo a nuestra web desde tu móvil o tu ordenador, sin necesidad de descargar nada. Accede a tu área de usuario y empieza a leer.

eReader Vivlio Casa del Libro

Disfruta de la sensación de un libro físico, pero con las ventajas de un libro digital. Puedes comprar tu eReader Vivlio Casa del Libro aquí.

Empezar a utilizarlo es muy fácil, solo tienes que sincronizar la biblioteca con tu usuario y contraseña y a disfrutar de la lectura.

Otros eReaders

Puedes conectar tu eReader a tu ordenador y enviar libros al dispositivo utilizando Adobe Digital Editions.

- Adobe Digital Editions ya no es compatible con los eReaders Sony.

- Los eReaders de Amazon (Kindle) no son compatibles con Adobe Digital Editions, ya que solo permiten libros comprados en Amazon.

Tu ordenador

Puedes utilizar Adobe Digital Editions para leer directamente en tu ordenador.

* ¿Cómo conseguir tu eBook gratis?
Aproximadamente una semana después de la compra, recibirás un correo electrónico con un código promocional. Para canjearlo, solo tendrás que añadir el eBook La casa de las amapolas al carrito en casadellibro.com e introducir el código recibido en el momento del pago para que el eBook te salga gratis.

El código tiene una validez de dos semanas desde su recepción. Pasado ese plazo, caducará. Solo puede utilizarse una vez.

La promoción es válida para pedidos realizados en casadellibro.com

Si compras el dispositivo en nuestras librerías, podrás conseguir tu eBook gratis solo si eres Socio.

Ficha Técnica

Traductor: Fabrizio D. Morselli

Editorial: Altamarea Ediciones

ISBN: 9791387938512

Idioma: Castellano

Número de páginas: 112

Tiempo de lectura: 2h 35m

Fecha de lanzamiento: 11/03/2026

Año de edición: 2026

Número: 31

Especificaciones del producto

Escrito por Alessandro Barbero

Alessandro Barbero (Turín, 1959) es un historiador, escritor y divulgador italiano especializado en historia medieval. Profesor en la Universidad del Piamonte Oriental, ha desarrollado una destacada labor académica y de difusión en medios como La Stampa, Il Sole 24 Ore y programas de la RAI. Su obra combina rigor y claridad expositiva, lo que lo ha convertido en una de las voces más influyentes de la divulgación histórica en Italia. Ganó el Premio Strega en 1996 con la novela Diario de Mr. Pyle. Entre sus muchas obras publicadas destacan Diccionario medieval, Carlomagno, Waterloo: La última batalla de Napoleón, El día de los bárbaros: 9 de agosto de 378, Lepanto: La batalla de los tres imperios, Las palabras de los papas: De Gregorio VII a Francisco o Dante.