Sinopsis
Riche en fer et en protéines, digeste et facile à préparer, le tofu a tous les atouts pour intégrer une cuisine saine au quotidien. Si on le trouve sous différentes formes, ferme, soyeux, fumé, nature ou parfumé, il nen reste pas moins un aliment qui simprègne facilement de toutes les saveurs avec lesquelles on souhaite lassocier.
Ce livre propose 65 recettes à base de cet incroyable aliment, du petit-déjeuner aux desserts, en passant par les en-cas ou les plats complets.
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Ficha Técnica
Editorial: Marabout
ISBN: 9782501145824
Idioma: Francés
Fecha de lanzamiento: 03/04/2019
Número: Green Marabout
Especificaciones del producto
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