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Menjar sense demanar permís
Una reivindicació del plaer a taula
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Sinopsis
Enmig duna societat cada cop més puritana i sentimental, menjar sha convertit en un delicat equilibri entre el plaer i poder fer-ho sense culpa, ni angoixa. Un acte vital i sensual, tan relacionat amb la vida com amb la mort, el sexe, la celebració i la gestió de lentorn, es veu sovint constret per la vella moral, però també per noves formes de moralitat dietètiques com el veganisme. Hem de convertir menjar, i abans daixò cuinar, en una reivindicació de la nostra sobirania sobre el propi cos, que tant ens ha costat aconseguir, i en un acte revolucionari i, per tant, polític. Cuinar i menjar són molt més que un mer tràmit per recarregar energia o una grollera demostració destatuts social. Són moments duna gran significació cultural.
A 55 millas por hora de Guillermo Fesser
Cincuenta y cinco millas por hora es la velocidad máxima permitida en las carreteras comarcales estadounidenses. Rutas que atraviesan poblaciones remotas y le permiten a uno disfrutar del paisaje.
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Ficha Técnica
Editorial: Cossetània Edicions
ISBN: 9788413565996
Idioma: Catalán
Número de páginas: 192
Fecha de lanzamiento: 16/09/2026
Año de edición: 2026
Colección:
El Cullerot
El Cullerot
Número: 73
Especificaciones del producto
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