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Más recetas sin vergüenza
DEBATE- 9788418056956
Sinopsis de PAN COMIDO
Recetas sinpostureo por David de Jorge y MartínBerasategui.
Vuelve el dúo más querido de la cocina española con un libro de recetas prácticas, sin secretos y con mucha miga para nuestro menú diario. Una cocina sencilla, que contagia el buen rollo y el entusiasmo y convierte el mundo de la gastronomía en algo accesible y divertido.
Huyendo de extravagancias, bobadas e ingredientes extraños, Martín Berasategui y David de Jorge nos dan las claves más deliciosas para sobrevivir a una vida ocupada. Ensaladas, sopas, cremas, carnes, salsas, aderezos, postres, arroces y pastas desfilan por este libro con el que preparar comida de verdad.
Recetas disfrutonas para el siglo XXI.
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Ficha técnica
Editorial: Debate
ISBN: 9788418056956
Idioma: Castellano
Número de páginas: 344
Fecha de lanzamiento: 11/11/2021
Año de edición: 2021
Especificaciones del producto
Escrito por David de Jorge
David de Jorge nació el 4 de octubre de 1970 en Hondarribia. Inquieto por naturaleza, se atreve a meter el morro en otros fogones derrochando sabiduría gastronómica y goce alimenticio en fantásticas piezas que publica en varios medios y soportes: escribe para El Correo y Diario Vasco, ha colaborado en ETB2, Tele5, La Sexta, RNE, Cadena SER y Radio Euskadi y alimenta un blog llamado «Atracón a mano armada». En el sello editorial Debate ha publicado Con la cocina no se juega (2010) Más de 999 recetas sin bobadas (2012), Más de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas (2014), Martín Berasategui y David de Jorge (2015) y Cocina sin vergüenza (2020), en coautoría con Martín Berasategui. Formado en algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo, ha cocinado junto a maestros como Arbelaitz, Guérard, Chibois, Subijana o Berasategui, de quien además es socio.
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(3) comentarios
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3 opiniones de usuarios
Rosa Maria
30/01/2025
eBook
genial
CRISTINA CABALLERO ESCUDIER
11/02/2022
eBook
Peor que el anterior. Son comidas que no se adaptan a los platos cotidianos, cómo lo es Cocina si vergüenza
MARIA TERESA GARRIDO GONZALEZ
11/02/2022
eBook
Para chuparse los dedos!! Para regalar, aprender y después disfrutar con sus recetas
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