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Leer primeras páginas 📱 eBook en francés Pâtisseries japonaises
Recettes, infos et techniques en pas à pas
Mango- 9782317021275
Sinopsis de Pâtisseries japonaises
Tour à tour traditionnelle, raffinée, poétique, moderne et simple, la pâtisserie japonaise a de multiples facettes et rassemble des merveilles délicieuses et faciles à réaliser. Moshi, daifuku, dorayaki, anpan, mais aussi tiramisu, macarons et truffes au matcha, cheesecake et éclairs au sésame... apprenez à réaliser les meilleures pâtisseries japonaises.
Toutes les bases, près de 50 recettes en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces. Pour devenir un pro de la cuisine japonaise !
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Ficha técnica
Editorial: Mango
ISBN: 9782317021275
Idioma: Francés
Fecha de lanzamiento: 24/10/2018
Especificaciones del producto
Escrito por Laure Kié
Opiniones sobre Pâtisseries japonaises
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