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¡Ramen!

Un libro de cocina en formato cómic

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Sinopsis

Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare, fideos, aderezos y acompañamientos.

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Ficha Técnica

Editorial: Libros Cúpula

ISBN: 9788448027056

Idioma: Castellano

Número de páginas: 192

Fecha de lanzamiento: 04/02/2020

Año de edición: 2025

Colección:
Cocina

Especificaciones del producto

Escrito por Hugh Amano

Los autores Hugh Amano y Sarah Becan comparten atajos para poder preparar un ramen improvisado cualquier noche entre semana, ofrecen información jugosa sobre las tradiciones culinarias japonesas y comparten palabras sabias, anécdotas personales y aportaciones culturales de chefs del ramen y personajes destacados como Ivan Orkin y Brian MacDuckston de Ramen Adventures.
Descubre más sobre Hugh Amano

Escrito por Sarah Bécan

Los autores Hugh Amano y Sarah Becan comparten atajos para poder preparar un ramen improvisado cualquier noche entre semana, ofrecen información jugosa sobre las tradiciones culinarias japonesas y comparten palabras sabias, anécdotas personales y aportaciones culturales de chefs del ramen y personajes destacados como Ivan Orkin y Brian MacDuckston de Ramen Adventures.
Descubre más sobre Sarah Bécan

Reseñas sobre ¡Ramen!

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E
Eva Gómez San José

| hace 5 meses

Me han sorprendido gratamente las ilustraciones. Recetas de ramen en formato manga es una forma de rizar el rizo. Son fáciles de seguir y espero hacerlas todas!!! Es un buen regalo para todo amante de la cultura japonesa en general y la cocina en particular.


R
RAQUEL

| hace 10 meses

Si te gusta el ramen, este libro te va a encantar. Al ser tipo cómic te enseña cómo preparar ramen con todos sus procesos de una manera muy dinámica.


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