¡Ramen! Edición tapa blanda

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Sinopsis

El libro de cocina más original del mercado, un recetario presentado como una novela gráfica para disfrutar de todo el arte culinario de Japón.

Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare, fideos, aderezos y acompañamientos.

Ficha Técnica

Editorial: Libros Cúpula

ISBN: 9788448042608

Idioma: Castellano

Número de páginas: 192

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 05/03/2025

Año de edición: 2025

Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Cocina
Alto: 25.4 cm
Ancho: 17.8 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Hugh Amano

Los autores Hugh Amano y Sarah Becan comparten atajos para poder preparar un ramen improvisado cualquier noche entre semana, ofrecen información jugosa sobre las tradiciones culinarias japonesas y comparten palabras sabias, anécdotas personales y aportaciones culturales de chefs del ramen y personajes destacados como Ivan Orkin y Brian MacDuckston de Ramen Adventures.
Descubre más sobre Hugh Amano

Escrito por Sarah Bécan

Los autores Hugh Amano y Sarah Becan comparten atajos para poder preparar un ramen improvisado cualquier noche entre semana, ofrecen información jugosa sobre las tradiciones culinarias japonesas y comparten palabras sabias, anécdotas personales y aportaciones culturales de chefs del ramen y personajes destacados como Ivan Orkin y Brian MacDuckston de Ramen Adventures.
Descubre más sobre Sarah Bécan

Reseñas sobre ¡Ramen! Edición tapa blanda

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2 Reseñas

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1 - 2 de 2 reseñas

E
Eva Gómez San José

| hace 5 meses

Me han sorprendido gratamente las ilustraciones. Recetas de ramen en formato manga es una forma de rizar el rizo. Son fáciles de seguir y espero hacerlas todas!!! Es un buen regalo para todo amante de la cultura japonesa en general y la cocina en particular.


R
RAQUEL

| hace 10 meses

Si te gusta el ramen, este libro te va a encantar. Al ser tipo cómic te enseña cómo preparar ramen con todos sus procesos de una manera muy dinámica.