Cocina casera coreana

100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa como en Corea

Por JINA JUNG

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Estado: NUEVO


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Sinopsis

Viaja al corazón de la cocina casera coreana.La cocina coreana es todo un modo de vida. En Corea, el kimchise prepara en familia, los comensales se sientan a una mesa repletade refinados platitos preparados con esmero y amor que se maridan con alcoholes locales para extraer todo el sabor.Descubre la riqueza de la cultura culinaria coreana con100 recetas auténticas para cada día y con elaboracionesy consejos valiosísimos plasmados en imágenes, con los que aprenderás a elaborar con mano segura todos los platos, deprincipio a fin.

Ficha Técnica

Traductor: Montserrat Asensio

Editorial: Cinco Tintas

ISBN: 9788419043382

Idioma: Castellano

Número de páginas: 228

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 19/02/2024

Año de edición: 2024

Plaza de edición: Barcelona
Alto: 21.0 cm
Ancho: 27.0 cm
Grueso: 2.5 cm
Peso: 1050.0 gr

Especificaciones del producto

Reseñas sobre Cocina casera coreana

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ANA

| hace 1 año

Fue un regalo para mi pareja que se dedica a la cocina. Un libro muy completo y claro a la hora de explicar recetas coreanas.