Cocina castellanomanchega
101 recetas
Por PEDRO PONCE PALOMARES
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Sinopsis
La gastronomía castellanomanchega, de raíces humildes propia de pastores y gentes del campo, tiene un origen austero, a veces casi espartano; donde a pesar del paso de los siglos, la cocina popular ha cambiado poco, manteniendo un estilo propio de t
Ficha Técnica
Editorial: Editorial Sargantana
ISBN: 9788418552380
Idioma: Castellano
Número de páginas: 248
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 15/09/2021
Año de edición: 2021
Plaza de edición: España
Alto: 2.2 cm
Ancho: 2.2 cm
Peso: 810.0 gr
Especificaciones del producto
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