COME JAPON (LONELY PLANET)

Descubre la cocina y la cultura gastronómica japonesas

Por Varios autores
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Sinopsis

Lonely Planet te acompaña a descubrir la rica -y compleja- cultura culinaria japonesa para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica e integradora, y aprovechar al máximo el viaje.


En este libro profusamente ilustrado y de diseño atractivo el lector encontrará todas las pistas para saber cómo, cuándo y dónde comer; qué se debe hacer y qué no, con información de primera mano sobre protocolo y la etiqueta a seguir cuando se come en el país nipón, tanto en una casa como en un restaurante.


También cuenta con información detallada sobre la comida, los ingredientes que se utilizan y las tradiciones locales, así como las especialidades regionales clásicas que todo viajero debe probar. Además, incluye los mejores lugares para comer en cada región y qué pedir cuando estés allí y cómo comerlo, así como información práctica sobre los barrios gastronómicos populares.

Ficha Técnica

Traductor: Alberto Delgado Castro

Editorial: Geoplaneta

ISBN: 9788408240549

Idioma: Castellano

Número de páginas: 224

Encuadernación: Plástico Nylon

Fecha de lanzamiento: 08/09/2021

Año de edición: 2021

Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Viaje y Aventura
Alto: 21.0 cm
Ancho: 16.5 cm
Grueso: 1.8 cm
Peso: 524.0 gr

Especificaciones del producto

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