El vermú

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Sinopsis

El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se incluye una lista de algunas de las mejores bodegas y sus vermús.

Ficha Técnica

Editorial: Susaeta Ediciones

ISBN: 9788467769685

Idioma: Castellano

Número de páginas: 256

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 09/10/2019

Año de edición: 2019

Plaza de edición: Es
Colección:
Atlas Ilustrado
Alto: 26.7 cm
Ancho: 22.5 cm
Grueso: 3.5 cm
Peso: 1814.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Enric Balasch Blanch

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Escrito por Yolanda Ruiz Arranz

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Reseñas sobre El vermú

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M
MAYTE CALLEJO MUÑOZ

| hace 5 años

Un libro interesante y muy visual. No lo he leído entero ya que se trataba de un regalo, pero lo poco que leí fue interesante.