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GALLETAS CON ALMA (OBREGÓN)

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Editorial Planeta- 9788408318781

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Alimentos Repostería

Sinopsis de GALLETAS CON ALMA (OBREGÓN)

Vuelve Alma Obregón con el recetario definitivo para preparar cookies en todas sus formas, la gran tendencia entre los fans de la repostería.

Tras Disfruta de la repostería, Alma Obregón presenta Galletas con Alma: más de sesenta recetas de todo tipo —tiernas, crujientes, rellenas, especiadas, gigantes o nostálgicas— con un toque extra de historia, recuerdos, emoción y mucho amor.


Inspirado por la estética y el fenómeno de las Crumbl Cookies, este recetario va mucho más allá de los coffee table books. Alma propone una experiencia que combina placer visual, técnica sencilla, sabores de siempre y una amplia narrativa emocional.



Ficha técnica


Editorial: Editorial Planeta

ISBN: 9788408318781

Idioma: Castellano

Número de páginas: 312

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/04/2026

Año de edición: 2026

Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Prácticos
Alto: 23.0 cm
Ancho: 19.0 cm

Especificaciones del producto



Escrito por Alma Obregón


Alma Obregón
Alma Obregón (@alma_cupcakes) empezó a compartir sus creaciones en su blog Objetivo: Cupcake perfecto en 2010. Desde entonces ha abierto el taller de cocina Alma’s Cupcakes, obtuvo el título de Chef Pastelera por Le Cordon Bleu, dio el salto a la televisión en Canal Cocina y Divinity, y ha publicado trece libros de repostería. Actualmente imparte cursos online que suman más de cien mil alumnos.
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Opiniones sobre GALLETAS CON ALMA (OBREGÓN)


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(2) comentarios

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2 opiniones de usuarios


Isabel

08/04/2026

Tapa blanda

Como en otros libros de Alma, maravilloso! Tiene tantas explicaciones que es imposible que salga mal la receta. Me encanta!


Maria Jesus

03/04/2026

Tapa blanda

Me ha encantado el libro.


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