Cocinas españolas Asturias

Recetas, gente y memoria

Al fuego lento del carbón

Por LOLA PALACIOS SANCHEZ

Estado: NUEVO

Vendido por IMOSVER

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Sinopsis

Este no es un típico libro de recetas. Aunque hay más de un centenar no se transcriben de forma heterodoxa con sus pesos, medidas y tiempos. Se intuyen y se aproximan, pero se deja una buena parte a la mano y la cabeza de cada persona, para que cada cual

Ficha Técnica

Editorial: Cicees

ISBN: 9788412372601

Idioma: Castellano

Número de páginas: 464

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 05/06/2021

Año de edición: 2021

Plaza de edición: Es
Colección:
Máquina de las Palabras
Número: 18
Alto: 22.0 cm
Ancho: 16.0 cm
Peso: 600.0 gr

Especificaciones del producto

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