SABORES DE LA ABUELA

Sabores de la abuela es mucho más que un recetario: es un homenaje a la cocina tradicional, a la memoria
y a esos sabores que pasan de generación en generación. A través de recuerdos, historias y enseñanzas familiares, Elvira Cordero y Teressa Griffin recuperan la sabiduría de las abuelas y las convierten en un recorrido por la cocina casera: platos de diario, recetas para celebraciones, guisos, sopas, ensaladas, dulces, bebidas y consejos para aprovechar mejor los alimentos. El libro reivindica también el valor de los productos de temporada, la alimentación ligada a la salud y el placer de cocinar con ingredientes sencillos y naturales. Una obra nacida de los recuerdos y de la experiencia, pensada para recuperar el sabor de la cocina hecha con paciencia, cariño y tradición. Una invitación a cocinar, recordar y compartir.