Carmen Salas, conocida como Spicy Krmen, es fisioterapeuta y divulgadora en el ámbito de la salud y la alimentación. Su propio camino con una patología autoinmune la llevó a explorar el impacto de la nutrición en el bienestar, convirtiéndose en una apasionada de la cocina saludable y los fermentados. A través de redes sociales y talleres presenciales, comparte recetas, consejos y conocimientos sobre fermentación y alimentación terapéutica, siempre con el objetivo de hacerla disfrutable, sin renunciar al placer de comer.
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