Nuevo ejemplar de nuestra colección Minis de cocina: Recetas con curry incluye descripciones y fotografías a todo color de 29 recetas variadas. Un libro de pequeño formato y con un gran contenido que pone la buena cocina al alcance de todo el mundo.
Colección Minis de Cocina: Especialidades en Pastas y Arroces, con descripción y fotografías a todo color de 29 recetas variadas presentado en pequeño formato y con gran contenido.
Legumbres, arroces y hortalizas constituyen nuestra base alimentaria. Las cosechas avaladas por la Denominación de Origen o Indicación Geográfica Protegida proceden de plantaciones controladas para ofrecer la maxima calidad. Si esta interesado en disfrutar de una alimentacion sana, en este libro encontrara cuales son los mejores productos, como distinguirlos, sus controles de calidad, cultivo, produccion, caracteristicas de la region que da estos frutos, y algunas recetas para disfrutar plenamente de su sabor.
En las páginas siguientes, le conduciremos en un pequeño viaje a través de los diferentes cereales y le mostraremos algunas formas simples de cocerlos, respetando ciertas reglas fundamentales que constituyen la base de una alimentación más sana y que se corresponde con la exigencias de nuestro organismo.
Los beneficios del pescado, exquisito y de cocción muy rápida. Recetas e ideas para comidas familiares y ocasiones especiales. Con introducción e incluye un glosario.
Toda una colección de sencillas recetas explicadas paso a paso para la preparación de sopas, entremeses, platos de verdura, carne y pescado. Desde la famosa sopa de almendras con ajo, hasta el conejo
Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas cuyo ingrediente principal es la calabaza: cremas, carnes, pescados, postres..., todo un recetario para aprender y disfrutar de este magnífico ing
Todos nos hemos prometido alguna vez empezar una dieta más saludable... a partir de mañana. ¿Y por qué no empezar hoy? Afortunadamente, seguir una dieta sana no es cuestión de contar las calorías; se trata de tomar alimentos en unas proporciones adecuadas según los aportes nutricionales. Es una cuestión de equilibrio, no de excesos. Los platos "peligrosos" como la lasaña y el tiramisú estaban en la lista negra de quienes querían cuidar su salud, pero ahora ya no es así, lo único que necesita es hacer unos "ligeros" ajustes.
Una selecci:amp;oacute;n de las m:amp;aacute;s apetecibles recetas de la cocina occidental, tanto tradicionales como innovadoras, que har:amp;aacute;n las delicias de los paladares m:amp;aacute;s exq
Un libro pensado para dar solución a todos tus problemas cotidianos de manera concreta y efectiva. Encontrarás: - Cómo elegir el pescado fresco. - Tipos de aceite. - El vino adecuado. - Maridaje de platos y vinos. - Planificacion de la compra. - Conservacion de os alimentos. - Preparacion de la mesa. - Como comportarse en la mesa. - Y muchos temas mas...
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