Preventa de libros de Bebidas

Los consumidores de café lo tienen más fácil que nunca, sobre todo si entienden el origen y las cualidades del producto que beben.El lugar de cultivo, cómo se cosecha y tuesta o el agua que se emplea para elaborarlo son solo algunos de los elementos que influyen en el sabor de esta bebida. El experto en cafe James Hoffmann analiza estos y otros factores: explora las diferentes variedades, el impacto del terruño, la forma de cosechar, procesar y tostar cafe o sus metodos de elaboracion. En un recorrido pais por pais, desde Bolivia hasta Zambia, identifica las caracteristicas fundamentales de cada zona cafetera y ofrece consejos practicos para preparar en casa un cafe espectacular. Un libro imprescindible para quienes quieren saber mas acerca de esta bebida y sus infinitas posibilidades, ademas de beber el mejor cafe posible.

Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes hab