Libros de Cocina riojana

Nos gustan los bares. Nos gustan mucho, mucho, los bares. Por eso este libro es una celebración. Y a la vez es un mapa sentimental donde se encuentran varias generaciones, pues sus páginas son el recorrido que todos hemos hecho, cada uno a su manera, por los bares de la ciudad: nuestros bares favoritos, los bares que ya no existen, los bares raros, los bares... que guardan miles de anecdotas que recordar una y otra vez con amigos y desconocidos. Y por supuesto los tragos y bocados que ya son marca indiscutible de nuestra infancia, de nuestra adolescencia, de nuestra madurez.En Logroño en sus bares, que comienza como una ronda de bares por Logroño y termina casi como un tratado filosofico, Jorge Alacid traza una geografia del alma de estos espacios que, sin duda alguna, son una pieza fundamental de nuestra cultura y de nuestra educacion. Una emocion compartida, porque trasciende fronteras y germina en la patria comun de quienes ven en ellos el gozoso espacio donde se celebra la vida.Y todo regado con unas impagables fotografias de Alfredo Iglesias y un magnifico prologo de Ignacio Peyro.