100 maneras de cocinar pollo

Name: 100 maneras de cocinar pollo
Author: Karlos ArguiñanoBruno Oteiza

Por Karlos Arguiñano y Bruno Oteiza

18,95 €

Estado: NUEVO

Vendido por IMOSVER

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Sinopsis

Todas las recetas con código QR para acceder al video. 100 MANERAS DE COCINAR POLLO reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a un producto: el pollo, que es básico en la cocina mundial y también en la española. Recetas que os sorprenderán ya que cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (K. Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta y Oteiza), la más resultona pero sin grandes complicaciones (Eva) y también pasando por Latinoamérica. 100 tipos de diferentes cocciones.

Ficha Técnica

Editorial: Bainet Comunicación, S.A.

ISBN: 9788496177956

Idioma: Castellano

Número de páginas: 200

Encuadernación: Tapa blanda con solapas

Fecha de lanzamiento: 24/11/2014

Año de edición: 2014

Plaza de edición: Es

Colección:

100 maneras de cocinar

Alto: 24.5 cm

Ancho: 15.5 cm

Peso: 900.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano se inscribió con diecisiete años en la Escuela de Hostelería del Hotel Euromar, en Zarauz, y tras un intenso periplo formativo que le llevó a viajar por diversos países, en 1979, fundó su propio restaurante. En poco tiempo, el establecimiento ocupó un lugar destacado en las guías gastronómicas españolas y en 1985 fue distinguido con una estrella Michelin. Desde entonces, Karlos Arguiñano se ha convertido en el cocinero más popular de nuestro país, con más de diez mil programas de televisión emitidos y numerosos galardones que avalan su prestigio. Sus anteriores libros han sido un fenómeno de ventas. En la actualidad conduce diariamente en Antena 3 el programa Cocina abierta de Karlos Arguiñano, que sigue cosechando récords de audiencia.

Fotografía: © José Luis López de Zubiría

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