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COCINA REGIONAL ESPAÑOLA
Por CRISTINA SALA
Estado: DE 2ª MANO (BUENO)
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Sinopsis
En este libro podremos ver cómo un mismo plato puede tener diferentes formas de presentación dependiendo de los ingredientes y de la manera de prepararlos, que suelen variar de unas zonas a otras. Primeros platos, segundos y postres integran esta magnífica recopilación de lo mejor de nuestra gastronomía. Selección de Libros de Cocina Española
Ficha Técnica
Editorial: De Vecchi
ISBN: 9788431529895
Idioma: Castellano
Número de páginas: 160
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 08/10/2003
Año de edición: 2003
Plaza de edición: Barcelona
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Especificaciones del producto
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