EL LIBRO DEL PAN
Por Éric Treuille y URSULA FERRIGNO
Estado: NUEVO
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Sinopsis
Esta obra combina deliciosas recetas y técnicas básicas. Cada fase del proceso de elaboración esta claramente explicado. Además encontrarás muchos trucos para solucionar problemas y consejos sobre los ingredientes más adecuados. En definitiva, todo lo que hay que saber para hacer pan tradicional en casa.
Ficha Técnica
Editorial: Bainet Media, S.A.
ISBN: 9788494519284
Idioma: Castellano
Número de páginas: 168
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 17/03/2017
Año de edición: 2017
Alto: 24.5 cm
Ancho: 20.5 cm
Especificaciones del producto
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