CATALÁN

El maduixot: Com preparar-lo 10 vegades

Name: El maduixot: Com preparar-lo 10 vegades
Author: Carme Ruscalleda

Por Carme Ruscalleda

6,60 €

Estado: NUEVO

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Sinopsis

Vitaminas y minerales, menús completos vegetarianos para cada día u ocasiones especiales, cómo combinar alimentos, preguntas frecuentes...Esta es su segunda obra, tras Ser vegetariano es fácil, un simpático e instructivo Manual, que te sacará de situaciones difíciles.Incluye interesantes argumentos en favor de la alimentación vegetariana, información sobre la composición y la combinación de los alimentos y aporta además un buen montón de recetas básicas vegetarianas fáciles de hacer para vegetarianos novatos.Si eres un vegetariano novato y no sabes por dónde empezar, en este libro encontrarás lo que buscas.

Ficha Técnica

Editorial: Autor-editor

ISBN: 9788461106653

Idioma: Catalán

Número de páginas: 20

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 20/07/2006

Año de edición: 2011

Plaza de edición: Barcelona

Colección:

Productes de Mercat

Número: 8

Especificaciones del producto

Escrito por Carme Ruscalleda

CARME RUSCALLEDA SERRA (Sant Pol de Mar, 1952) es uno de los nombres más destacados de la gastronomía catalana e internacional. De formación autodidacta y nacida en una familia de agricultores y tenderos a orillas del mar, sus platos siempre han buscado la difusión de una cultura gastronómica elaborada y, al mismo tiempo, cercana al gusto popular. Llegó a conseguir siete estrellas Michelin y su legado y el del Sant Pau son imprescindibles para entender nuestra gastronomía. Todo este conocimiento está ahora al alcance de todo el mundo con su libro más didáctico y práctico.

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