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Libros de Quesos


La mejor selección de libros sobre quesos, variedades y elaboración

Descubre todos los secretos del queso para disfrutarlo al máximo en los mejores libros, manuales, guías y colecciones sobre el queso, sus propiedades, variedades y recetas. Guías con los mejores quesos de España, desde obras de referencia, como el famosísimo “El libro del queso: la mejor selección. Notas de cata. Más de 750 quesos” y otros bestsellers, a los libros específicos de cada variedad de tus quesos o regiones queseras favoritas: quesos asturianos, gallegos, extremeños, manchegos, franceses, italianos, suizos, griegos, holandeses, ingleses… Aprende todo sobre la historia del queso y los procesos de su elaboración para valorar aún más los quesos artesanos. Con la selección de libros sobre quesos de Casa del Libro podrás conocer todas las variedades de los distintos tipos de quesos, las regiones productoras de quesos e incluso los secretos de los quesos veganos.

 

Los mejores libros para regalar a los muy queseros o cheese lovers

Cremoso, curado, con hierbas, dulce, picante, oloroso, derretido…Si le gusta el queso de todas las maneras es todo un cheese lover y podrás encontrar en esta selección el libro perfecto para regalar a los más queseros y triunfar por todo lo alto. Son libros que descubren todos los secretos del queso para conocer sus distintas variedades y aprender a saborearlos mejor. En definitiva, son libros para disfrutar aún más, si cabe, del queso en todas sus variedades. Desde su elaboración, recetas y propiedades hasta las notas de cata. Completa tu regalo combinándolo con libros sobre el vino para crear maridajes deliciosos para que pueda degustar el queso al máximo.

Los mejores libros sobre quesos españoles e internacionales

Los queseros están de enhorabuena con los libros más valorados sobre los mejores quesos de España y también sobre distintas variedades de quesos internacionales. Si tienes un queso que es tu perdición, encuentra en Casa del Libro el manual que te descubrirá toda la información que necesitas saber para convertirte en un experto gourmet del queso y de esa variedad en concreto. Libros que te ayudarán a saborearlo como nunca lo has hecho antes. Aprende todo sobre los quesos de cualquier variedad: manchegos, Emmental, Cheddar, Peccorino, Edam, Gruyère, Parmigiano Reggiano, de tetilla, Raclette, Roquefort, Maasland, Ricotta, Feta, Gorgonzolla, Gouda, Cabrales, Idiazábal o la Torta del Casar. Aprende a distinguir el Brie del Camembert, la Mozzarela de la Burrata, quesos ahumados, de cabra, de oveja, con especias como el comino, el romero o hierbas silvestres, frutos y mermeladas. También encontrarás libros sobre el queso fresco, la cuajada y otros productos lácteos cercanos al queso.

 

Libros de recetas con queso imprescindibles

Si te apasiona el queso o quieres hacer un regalo a un quesero, apuesta por los libros de recetas con quesos. Con ellos descubrirás mil y una maneras de disfrutar del queso: en salsas, acompañamientos o como ingrediente principal de otras tantas recetas. Libros de recetas raclette, fondue y muchas otras variedades.

 

Los mejores libros para hacer quesos artesanos

¿Te gusta disfrutar saboreando distintos tipos de quesos artesanos? ¿Te gustaría saber elaborar quesos artesanos para comer tus propias creaciones siempre que quieras? Entonces no solo eres un amante del queso, eres un auténtico quesero y aquí podemos ayudarte. Con nuestra selección de libros para elaborar quesos podrás aprender a conocer y elaborar diferentes tipos de quesos artesanos. Son libros muy didácticos, con instrucciones paso a paso explicadas de forma clara y sencilla y acompañados de fotografías o ilustraciones. Con ellos podrás disfrutar de quesos de todo tipo: de leche de vaca, oveja, cabra y también de todo tipo de texturas, sabores y procedencias. Disfruta del queso artesanal de forma fácil y sencilla sin salir de casa.

Del 1 al 20 de 73
EL ARTE DE HACER QUESO

Col&Col Ediciones 9788412033496

Ver más ediciones

ASTURIAS CHEESE REVOLUTION: LOS QUESOS DEL PARAISO (ED. BILINGUE ESPAÑOL - INGLES)

Delallama Editorial 9788412263497


LECHE, FERMENTO Y VIDA

DIEZ, CLARA

DEBATE 9788419399939

(1)

Ver más ediciones

EL LIBRO DEL QUESO (2ª ED.)

Tursen S.A. - H. Blume 9788496669949

(1)


QUESOS DE ESPAÑA. CONOCER LOS QUESOS DE NUESTRO PAIS Y HACER QUES OTURISMO

ANTONIO MADRID VICENTE, EDITOR 9788494198083


MANUAL DEL GOURMET DEL QUESO

H.F. ULLMANN 9783833150845


EL LIBRO DE LOS QUESOS

AUTOR-EDITOR 9788439801375


QUESOS EN UNA HORA

EDICIONES OBELISCO S.L. 9788491111061


ATLAS ILUSTRADO DE QUESOS DE ESPAÑA

SUSAETA EDICIONES 9788467744392


GUIA ESENCIAL DEL QUESO

BOCHARAN, SALVADOR

EDITORS 9788445909584


IN SPAIN: QUESOS & PAISAJES = CHEESE & LANDSCAPE

SOMOSLIBROS 9788493695828


EL FORMATGE D OVELLA: COM PREPARAR-LO 10 VEGADES

Sd•edicions 9788494843143


EL QUESO HERREÑO

CENTRO DE LA CULTURA POPULAR CANARIA 9788479262259


GOATCHEESE: DELECTABLE RECIPES FOR ALL OCCASIONS

CHRONICLE BOOKS 9780811812399


GUIA DE LOS QUESOS DE ESPAÑA

PLAZA & JANES 9788401376160


FROMAGE AU FOUR, FONDUES & CIE

LAROUSSE 9782035859341

Ver más ediciones

EL LIBRO DEL QUESO: LA MEJOR SELECCION. NOTAS DE CATA. MAS DE 75 QUESOS.

HERMANN BLUME 9788496669598


QUESOS DE ESPAÑA: COLECCION GOURMET

SIC IDEA Y CREACION EDITORIAL 9788415101574


(PE) LOS MEJORES QUESOS ARTESANOS DEL MUNDO

MICHELSON, PATRICIA

BLUME 9788416138104


1001 QUESOS MAGISTRALES

ALIANZA EDITORIAL 9788420605562


Del 1 al 20 de 73

¿Cuáles son las propiedades del queso? ¿Cuántas variedades de quesos hay en el mundo? ¿Qué tipos de quesos hay?

Si te haces a menudo estas preguntas, puedes resolverlas todas con nuestra selección de libros sobre el queso donde podrás encontrar información sobre las más de 2.000 variedades de queso que se elaboran en todo el mundo. Todas tienen algo que las hace especiales, un sabor único y una elaboración que, partiendo de una base milenaria, se ha personalizado en cada región de una forma única. Disfruta de las variedades del mundo y valora cada una de ellas, sus sabores, propiedades, los secretos de su elaboración y la mejor forma de catarlos.

Esperamos que hayas encontrado toda la información que buscabas sobre libros de cocina especializados en quesos. Si no es así, contacta con nosotros y haremos todo lo posible para informarte rápidamente.