Alt Urgell I Cerdanya, Cabrales, Cantabria, Idiazábal, quesucos de Liébana, Mahón, majorero, manchego, Picón Bejes-tresviso, Roncal, de la Serena, tetilla, Zamorano

En este libro se ofrece al aficionado toda la información (historia, descripción del producto, elaboración y zonas de producción) de estos estupendos caldos que se pueden encontrar a lo largo de toda nuestra geografia: palo de Mallorca, pacharan, chinchon, orujo, brandy, ratafia, jerez, montilla, vinos canarios...

Los mejores vinos

Los mejores vinos

Los mejores vinos

El mapa vinícola vasco-navarro se define por los distintos orígenes de sus caldos: en el viñedo vasco, por los vinos generalmente blancos, ligeros, algo ácidos y con un punto de aguja que conforman los chacolies, y en el viñedo navarro, por los tintos, rosados y blancos de muy diferentes estilos, aromas y cuerpo, pero con una alta calidad. En este libro, se ofrece un panorama completo de estos vinos asi como de sus distintas denominaciones de origen.

Los modernos vinos gallegos se presentan en las mesas más exigentes con el aval de una antigua tradición y la originalidad que le confieren los viñedos autóctonos y un clima muy particular. En este libro, se dan a conocer los distintos vinos con denominacion de origen, asi como otras regiones vinicolas gallegas.

La mayor extensión vitivinícola del mundo, tanto por extensión como por volumen de vino, representa casi la mitad de la producción de todo el vino español. En este libro, se ofrece un panorama completo de los vinos castellano-manchegos asi como de sus distintas denominaciones de origen.

Pocos vinos existen en el mundo con la historia y originalidad de los vinos de Andalucía y en particular los de Jerez. La calificación de "generoso" que se da en general a los vinos andaluces por su alto contenido alcoholico tambien puede calificar los muchos matices que se dan entre ellos, su cuerpo y su aroma. En este libro, se dan a conocer los distintos vinos con denominacion de origen, asi como otras regiones vinicolas andaluzas.

Manual para as persoas interesadas nun coñecemento iniciático sobre os viños do noso país. Os diferentes capítulos deste libro son unha novidade no panorama editorial desta temática, informando das vides e uvas, das Denominacions de Orixe, da historia da vide en Galicia e, o mais interesante, as propostas tecnicas de como achegarse ao consumo do viño, cos fundamentos universalmente utilizados e recoñecidos. Inclue un glosario e unha antoloxia sobre a relacion do viño e a arte en Galicia.

¡Tal vino me gusta o no me gusta! De esta forma solemos resumir nuestra relación con uno de los placeres de la vida más cotidianos: beber y disfrutar de un buen caldo. Pero nuestra capacidad de disfrute va mucho mas lejos, y en gran medida depende de nuestro conocimiento. De saber elegir y comprar un buen vino a buen precio, saber conservarlo, servirlo, degustarlo, saber combinarlo conuna buena comida... y una buena compañia. David Noel Ghosn nos introduce de forma sencilla y divertida en el mundo del vino. Empieza a leer y sin darte cuenta habras llegado al final del libro, habras sonreido, y te habras convertido en todo un experto. ¡Salud y buenos vinos!

Dice un refrán español: fiesta sin vino, no vale un comino. El vino está ahí sobre todo para que lo saboreemos, lo disfrutemos y nos relajemos. Queremos compartir ese placer y pasar con usted unos instantes agradables. No nos importan demasiado las cepas, los alambres, los depositos de acero ni los serpentines refrigeradores. Estas paginas le ofrecen una nueva forma de acercarse al vino y muhas informaciones y opiniones inesperadas.