COCINAR CON WOK
Por Anne Wilson
Estado: DE 2ª MANO (BUENO)
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Sinopsis
Sopas, curries, ensaladas tibias y, por supuesto, salteados: el wok se ha convertido en el utensilio más versátil de cualquier cocina moderna. Cocinar con wok ofrece más de 50 deliciosas recetas, todas preparadas en este recipiente. Incluye platos típicos como el pollo a la mantequilla, el arroz frito o el laska lemak, también combinaciones más insólitas, como el pollo caramelizado al cilantro, los fideos con setas variadas y el delicioso salteado de pepino y pescado blanco.
Ficha Técnica
Editorial: H. Kliczkowski
ISBN: 9788496241411
Idioma: Castellano
Número de páginas: 64
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 08/01/2004
Año de edición: 2004
Plaza de edición: Madrid
Peso: 90.0 gr
Especificaciones del producto
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