CATALÁN

Hortalisses de Catalunya

Name: Hortalisses de Catalunya
Author: Toni LlobetSalvador García-Arbós

Por Toni Llobet y Salvador García-Arbós

¡Últimas unidades!

Tapa blanda

5,70 €

6,00 € 5,70 €

-5% de dto. exclusivo web

Recíbelo mañana jueves 30 de julio.

Otros vendedores (nuevo y usado) desde 5,70 €

«Relíquia», un llibre delicat i vital, una elegia fulgurant

Deu anys després de la mort del seu pare, el narrador d’aquest llibre decideix escriure-la. Amb l’ombra del suïcidi que priva el dol, es pregunta: és possible trobar les paraules d’un comiat que no es va produir?

Veure llibre

Sinopsis

IL·LUSTRACIONS DE TONI LLOBET MÉS DE 80 VARIETATS, ELS SEUS USOS CULINARIS, QUAN CONREAR-LES I COM GAUDIR-NE Comoda guia en format de paper plastificat desplegable que inclou les 80 varietats d'hortalisses de Catalunya, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne. A cada làmina s'hi troben il·lustrades entre 6 i 8 varietats diferents acompanyades d'un petit text i unes icones amb informació complementària per facilitar-ne la identificació, així com curiositats i consells. S'afegeixen unes altres icones que indiquen els períodes de conreu, el moment de gaudir-ne, la sembra, la plantació i la collita, i d'una manera molt àmplia s'expliquen sobretot els usos culinaris. Inclou el nom científic i el nom popular en castellà i angles.

Ficha Técnica

Editorial: Cossetània Edicions

ISBN: 9788490346761

Idioma: Catalán

Número de páginas: 16

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/02/2018

Año de edición: 2018

Plaza de edición: Es

Colección:

Miniguia de camp

Alto: 20.0 cm

Ancho: 12.5 cm

Peso: 48.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Toni Llobet

Toni Llobet (Barcelona, 1975). Artista y naturalista, autor de materiales de divulgación y educación ambiental en múltiples formatos; y creador de las guías de flora y fauna de espacios naturales.

Descubre más sobre Toni Llobet

Escrito por Salvador García-Arbós

(Besalú, 1962) va ser el fundador i primer director de Ràdio Besalú. Va estudiar enginyeria tècnica agrícola, però la conjuntura el va portar a la redacció d'El Punt a partir del 1987, on va començar a parlar de la pagesia i de la política econòmica europea. Cronista de política, s'ha decantat més pels temes gastronòmics, de religió i del còmic, especialment en el món de Tintin. Fa crítica de publicacions gastronòmiques a Presència, és l'autor de la secció «Una rega a l'hort», sobre productes vegetals, i fa recerca etnogastronòmica per a la revista Gavarres. És coautor del llibre Del volcà a la taula. Els fesols de Santa Pau. És autor del Llibre de l'allioli.

Descubre más sobre Salvador García-Arbós