Alimentos Estudios

THE HERITAGE OF SPANISH COOKING

Por ALICIA RIOS y Lourdes March

Estado: DE 2ª MANO (BUENO)

Vendido por World Wide Books

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Ficha Técnica

Editorial: Vintage International. Random House

ISBN: 9780679416289

Encuadernación: Guaflex

Especificaciones del producto

Escrito por ALICIA RIOS

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Escrito por Lourdes March

LOURDES MARCH es autora de numerosos libros histórico-gastronómicos de reconocido éxito sobre Gastronomía Española, Cocina Mediterránea, Aceite de Oliva, Aceitunas, Conservas y la Cesta de la Compra, en su mayoría publicados en Alianza Editorial. Ha escrito asimismo numerosos artículos y otras publicaciones que han sido traducidos a varios idiomas.
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