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Made at Home: Vegetables

Por Dick Strawbridge y James Strawbridge

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Sinopsis

Vegetables proves just how productive you can be all year round, whether you have a tiny urban patch, a dedicated allotment or plenty of space in your own garden. Growing your own vegetables is one of the easiest ways to transform the way you eat. Youll have fresh ingredients at your disposal and,with this book, the knowledge to cook with them to create delicious dishes every time. With the step-by-step guides to growing, and dozens of ideas for cooking your home produce, youll soon enjoy everything from pea and mint risotto to kohlrabi coleslaw and baked sweet potato and goats cheese pie.

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Ficha Técnica

Editorial: Mitchell Beazley

ISBN: 9781845337292

Idioma: Inglés

Fecha de lanzamiento: 01/10/2012

Número: Made at Home

Especificaciones del producto

Escrito por Dick Strawbridge

Dick Strawbridge es ingeniero y ecologista. Comenzó su carrera en televisión, hace muchos años, como jefe de equipo en el programaScraphead Challenge.

Descubre más sobre Dick Strawbridge