| Libro en CASTELLANO
Aditivos alimentarios
propiedades, aplicaciones y efectos sobre la salud
Estado: NUEVO
Vendido por IMOSVER
Sólo disponible de otros vendedores
Este libro se encuentra agotado en la editorial por lo que no va a poder comprarlo nuevo. Sólo podemos ofrecerle los ejemplares que han puesto a la venta otros vendedores, si no realizas hoy la compra no podemos garantizar que mañana siga a la venta.
Otros vendedores (nuevo y usado) desde 9,49 €
Sinopsis
Guía para el consumidor. Estudio de los aditivos empleados por las industrias de la alimentación en la actualidad. Se informa de las propiedades y usos de dichos aditivos, clasificados de acuerdo con su empleo según las normas internacionales. Viene acompañado de un glosario de los términos más destacados sobre el tema.
Ficha Técnica
Editorial: Mira
ISBN: 9788486778354
Idioma: Castellano
Número de páginas: 152
Encuadernación: Tapa blanda
Año de edición: 1991
Plaza de edición: Zaragoza
Alto: 17.0 cm
Ancho: 24.0 cm
Especificaciones del producto
Recibe novedades de Miguel Calvo Rebollar directamente en tu email
Otras sagas o series que te pueden interesar
Reseñas sobre Aditivos alimentarios
Comparte tu experiencia con la comunidad lectora.
0 Reseñas
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en
20€
Publicar una opinión supone haber leído y aceptado las
bases del sorteo
"Tu opinión tiene premio".
